Sop Udang

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
6 gamba`s, schoon
1 sjalot
3 rawits
1 stengel sereh
1 stukje djahé
1 bosuitje
3 daun jeruk
sap van 3 jeruk limo ( of imoen)
ketjap asin

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de sjalot, en snipper deze fijn
Verwijder de steeltjes van de rawits en snijd ze overlangs doormidden. Knip het bovense deel van de sereh. Schil de djahé en kneus deze. Maak het bosuitje schoon en snijd grof. Breng een pan met 4 dl water aan de kook met de sjalot, de rawits, de sereh, de djahé, de daun jeruk, het limoensap en ketjap asin naar smaak. Voeg de gamba`s toe, laat dit 5 minuten koken. Voeg de bosui toe en laat dit 4 minuten meekoken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024